Plantação de mirtilos nas Astúrias

FAQ

O que é a pruína?

É uma camada de cera natural criada pela planta para cobrir os frutos do mirtilo e assim protegê-los contra doenças e agentes externos. A Pruine ajuda a aumentar a conservação dos mirtilos, pelo que é preferível não os lavar antes de os guardar no frigorífico, mas antes de os consumir, se for necessário.


Elaborado e escrito por Adrián García Villar, Engenheiro Agrónomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegial nº 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrícolas do Principado das Astúrias (COIASTUR)


Outros links de interesse:

Literatura consultada:

Juan Carlos García, Guillermo García González de Lena, Marta Ciordia Ara, (2018).

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Les Vegues, 33311 Fuentes, Asturias
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